Kernehuset med hjerterum

Menu – Kernehusets Café

uge 36   6. september 2021

Lune retter                                                                                         Kolde anretninger lige uger

pr. stk. kr. 32,00                                                                                    pr. stk. kr. 25,00

Fyldt peberfrugt med tomatsovs, løse ris og majs                                                                mandag:               Kold kartoffelsalat med frikadeller                              

Flødebraiseret nakkefilet med majroer og rødløg                                                                tirsdag:                 Avocado med rejesalat

Stegt kylling med skysovs, kartofler                                                                                         onsdag:               Dampet torsk med ærter og dressing                  

Bøf Lindstrøm med sovs persillekartofler                                                                                torsdag:              Stor croissant med hønsesalat

Rødbedebøj med stegte kartofler, svampestuvning                                                              fredag:                 Tunmousse med rejer

Desserter                                                                                          Der er flutes til alle fiskeanretninger

pr. stk. fra kr. 17,00                                                                                         i lige og ulige uger

Henkogt pære med karamelfløde

Citronfromage

Cremet broccolisuppe

Svesketrifli

Tomatsuppe med nudler

 

uge 37       13. september 2021                                                                                                                                                                                                                                

Lune retter                                                                                               Kolde anretninger ulige uger

pr. stk. kr. 32,00                                                                                      pr. stk. 25,00

Braiseret svineskank med solbær og skysovs                                                                       mandag:          Æg med rejer og citron

Chilli con carne med løse ris og ærtepurre                                                                           tirsdag:             Laksebidder med traanebærcreme

Oksesteg med bearnaisesovs og stegte kartofler                                                                onsdag:               Dampet laks med dressing      

Skinkeschnitzel med flødepasta og squash                                                                           torsdag:             Fiskesymfoni med dressing

Kyllingerulle med nødder, paprikasovs og løse ris                                                               fredag:                 Hønsesalat med ananas og bacon

Fiskefilet med persille sovs, kartofler og ærter

Desserter                                                                                                              

pr. stk. fra kr. 17,00

Jordbærkoldskål med kammerjunker                                                                                                                            

Chokoladekage med hindbær og creme fraiche

Aspargessuppe med kødboller

Ymerdessert med blåbær

uge 38       20.  september 2021

Lune retter                                                                                         Desserter  

pr. stk. kr. 32,00                                                                                 pr. stk. fra kr. 17,00

Paprikagryde med kartoffelmos bacon og bønner                                                           Cheesecakes med hindbærgelé

Honningmarineret skinkesteg med italienske grøntsager                                                Bagte blommer med råcreme

Braiseret oksebov med hyldeblomst og lys sovs                                                                Karrysuppe med porre

Fiskefrikadeller med urter, dildsovs og kartofler                                                                Appelsinfromage

Nøddebøf med flødestuvede spinat og stegte kartofler

Sidst rettet 4. september 2021/Jettemarie

 

******************************************************************************************************************************

uge 39   27.  september 2021

Lune retter                                                                                      Kolde anretninger lige uger

pr. stk. kr. 32,00                                                                                                pr. stk. kr. 25,00

Karbonade med stuvet spidskål og kartofler                                                                         mandag:                                    Kold kartoffelsalat med frikadeller                              

Oksegryde i rød karry/kokossovs og løse ris                                                                         tirsdag:                                    Avocado med rejesalat

Revelsben med gratineret blomkål/pasta                                                                              onsdag:                                    Dampet torsk med ærter og dressing                  

Kalvesteg med skysovs, kartofler og bønner                                                                           torsdag:                                 Stor croissant med hønsesalat

Stegt skrubbefilet med ctronsovs og kartofler                                                                       fredag:                                    Tunmousse med rejer

Skinkemigon med løg, flødesovs og kartofler

Desserter                                                                                          Der er flutes til alle fiskeanretninger

pr. stk. fra kr. 17,00                                                                                         i lige og ulige uger

Kirsebær grød med letmælk

Lime-citron fromage med æblegele

Gulerodskage

Jordbærkoldskål med kammerjunker

 

uge 40       4. oktober. 2021

Lune retter                                                                                      Kolde anretninger ulige uger

pr. stk. kr. 32,00                                                                                                pr. stk.  kr. 25,00

Gratin med hamburgerryg, smør og blomkålsblanding                                                mandag:               Æg med rejer og citron

Boller i karry med løse ris og ærter                                                                                   tirsdag:                                    Laksebidder med traanebærcreme

Paneret flæsk med persille sovs og kartofler                                                                   onsdag:                                    Dampet laks med dressing      

Bøf med løg, brun sovs, kartofler og blomkål                                                                  torsdag:                                    Fiskesymfoni med dressing

Gammeldags oksesteg med kartofler og skysovs                                                            fredag:                                    Hønsesalat med ananas og bacon

Millionbøf, okse, med pasta og broccoli

Desserter 

pr. stk. fra kr. 17,00

Kaffekage

Kirsebærfromage

Cremet gulderodssuppe

Hyldeblomstmousse med gele

uge 41        11. oktober 2021

Lune retter                                                                                      Desserter  

pr. stk. kr. 32,00                                                                            pr. stk. fra kr. 17,00

Karbonade med grønærter og kartofler                                                                                  Aspargessuppe

Bøf med løg, skysovs, kartofler og stegt pastinak                                                                Citronfromage

Stegt kylling med persille, skysovs og kartofler                                                                   Hvidkålssuppe

Svensk pølseret med broccoli                                                                                                 Chokoladebudding med flødeskum

Brunkål med sprængt nakke og kartofler                                                                              Mannagrød med kanelsukker

Gammeldags oksesteg, kartofler og skysovs

Sidst rettet 12. september 2021/Jettemarie

Caféen har åbent fra mandag til fredag mellem kl. 10:00 - 13:00 - tlf.  23 32 64 21

Du kan også købe Take Away

Hvis du ønsker: Smørrebrød, kage, salat, salatbowle, sandwich m.v., skal det bestilles dagen før afhentning.

Du kan stadig købe: Lune retter, desserter og supper uden forudbestilling.

 

Trænings- & Aktivitetscenter Kernehuset * Østerallé 33 * 8400  Ebeltoft * Tlf. 87 53 60 90 *

Hjemmeside fra e-hjemmeside.dk